Праздник вкуса

На Мессояхском газовом месторождении впервые состоялся кулинарный конкурс среди работников. Мероприятие прошло в преддверии Нового года, 30 декабря.

Организаторы вдохновились традиционным кулинарным конкурсом АО «Норильскгазпром» «Секрет гурмана», который ежегодно проходит в Норильске. В 2025 году он отметил свое 18-летие. При подготовке к конкурсу на промысле, организаторы и участники стремились передать похожую атмосферу праздника и обеспечить достойный уровень приготовленных блюд:

- По примеру городского конкурса, возникла идея проведения кулинарного состязания на промысле. Помочь провести мероприятие откликнулись работники управления кадровой и социальной политики, газопромыслового управления, управления делами и подрядной организации «Просервис РС». Сотрудники управления кадровой и социальной политики предоставили программу конкурса, материалы по подготовке, объяснили принцип голосования. Отправили на промысел сувенирную продукцию для поощрения участников. В организации культурно-развлекательной части конкурса помогла Галина Атамурадова, специалист 1 категории управления делами. Во время конкурса она провела небольшую викторину с новогодними пожеланиями и предсказаниями.

Всего на суд жюри было представлено 6 блюд разных категорий. Оценивало кулинарные старания участников профессиональное и независимое жюри, состоящее из сотрудников столовой.

Результаты конкурса распределились следующим образом:

1 место – торт «Графские развалины», Сергей Орех, оператор по добыче нефти и газа 5 разряда

2 место – пельмени ручной лепки «Новогодние», Михаил Горбунов и Рустам Габдуллин, операторы по добыче нефти и газа 5 разряда

3 место – сугудай «По-старомессояхски», Александр Фаттахов, электрогазосварщик 6 разряда, Рустам Шайхутдинов, станочник широкого профиля 6 разряда.

Участник конкурса Михаил Горбунов рассказал о том, как он с коллегой готовился к конкурсу:

- Фарш, из которого мы решили налепить пельменей, мы привезли с собой из города. Тесто сделали сами, с мукой на вахте проблем у нас нет. Лепили на специальной форме, приготовление блюда у нас заняло около 2-3 часов после рабочей смены. Вот так и заняли 2-ое место. Участие в конкурсе помогло нам отвлечься от суровых трудовых будней и разгрузиться эмоционально.

По итогам кулинарного состязания все участники были отмечены дипломами и призами. Надеемся, что проведение конкурса на месторождении станет доброй ежегодной традицией!